حكم شرب النبيذ والفرق بين المباح والمحرم منه

النبيذ يطلق على أمرين: النبيذ الذي هو مباح وكان يشربه النبي عليه الصلاة والسلام ويحبه، وهو عبارة عن ماء في الليل يضعون فيه تمرات أو يضعون فيه زبيباً أو شيء يحليه، فإذا جاء النهار شربه وكان له طعم حلو، هذا لا بأس به، مباح، ليس هو مما يُسكر، قد كان يشربه النبي عليه الصلاة والسلام، فيوضع له في النهار فيشربه في الليل، أو يوضع له في الليل فيشربه في النهار. الثاني هو الذي لا يجوز شربه، وهو النبيذ الذي طال بقاء هذا الشيء الحلو في الماء فألقى الزبد وتغير وتخمر وصار خمراً، فهذا لا يجوز شربه لأنه صار مسكراً. ولهذا في سنن أبي داود جاء أبو هريرة وعلم أن النبي عليه الصلاة والسلام كان صائماً فأحضر له نبيذاً، فنظر فيه النبي عليه الصلاة والسلام فإذا قد تغير وألقى الزبد، فقال: «ارمِ به عرض الحائط، ارمِ به عرض الحائط، فإن هذا شراب من لا يؤمن بالله ولا باليوم الآخر»، يعني الخمر. أبو هريرة ما كان يعرف ولم ينتبه إلى أن الأمر قد تغير وأنه ألقى الزبد وصار مسكراً، فهذا النبيذ حرام. لماذا؟ لأن العلة من تحريم الخمر الإسكار، والإسكار هنا الآن صار موجوداً. وهذا ليس خاصاً بالنبيذ، أي شراب يُسكر فهو حرام، سواء كان مشروباً أو كان معجوناً أو مطعوماً أو مشموماً أي شيء، فالعلة في الإسكار.